• Zdravý životní styl
  • Recepty
  • Cvičení
  • Ostatní
  • „Cuchta“ (Cuketová buchta s oříšky)

    Cuketu jsem nikdy moc nemusela, respektive nejedla/nejím jí vůbec. Ale babička mi přivezla celou bednu ovoce a zeleniny přímo ze zahrádky, kde i mimo jiné byla právě cuketa. Delší dobu mi ležela v ledničce a já se rozhodla ji zužitkovat a napadlo mě, proč z ní neudělat něco sladkého. A opravdu se to povedlo, buchta je vynikající!

    "Cuchta" (Cuketová buchta s oříšky)

    • 1 hrnek třtinového cukru
    • 1 hrnek celozrnné mouky
    • 2 hrnky rýžové mouky
    • 3/4 hrnku kokosového oleje
    • 3 celá vejce
    • 2 hrnky najemno nastrouhané cukety
    • 1 lžička sody
    • 1 lžička skořice
    • 1 lžička perníkového koření
    • 3 lžíce kakaa
    • 1 špetka soli
    • 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva
    • 1 hrst oříšků
    1. Smícháme všechny ingredience dohromady. Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh, který opatrně přimícháme do zbylého těsta.

    2. Vymažeme bábovkovou formu do které nalijeme těsto a pečeme v předhřáté troubě na 150 stupňů po dobu 30ti minut.

    Okomentuj článek

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *