Tento chlebík je moc dobrý, sladký a vláčný. Vhodný ke snídani či dopolední svačince. Je vhodný i pro ty, kdo mají problémy s lepkem, tento recept je totiž bezlepkový.

Bezlepkový banánovo-makový chlebík

Co potřebujeme:

• 2 vejce (našleháme bílky)
• 1 hrnek třtinového cukru
• 1 zralý banán
• 1/2 hrnku mletého máku
• 1/2 hrnku mandlové mouky
• 1 hrnek rýžové mouky
• 1/2 hrnku namletých vlašských ořechů
• 1/2 hrnku makového oleje
• 1 řecký bílý jogurt
• 1/ 2 balení kypřicího prášku do pečiva

1. Všechny ingredience smícháme dohromady, opatrně přidáme našlehané bílky a kypřicí prášek a vlejeme do formy vystlané pečícím papírem.
2. Pečeme na 160 stupňů po dobu 45 minut.