Slané recepty sem moc nedávám, ale tento jsem musela! O odlehčené karbanátky ve fit trojobalu s light mozzarelou, jsem se s Vámi musela podělit. Vypadají krásně, co myslíte? Zkuste, ráda uslyším zpětnou vazbu.
Hovězí karbanátky s mozzarelou light
Co potřebujeme:
- 3 celá vejce
- 200 g kvalitního mletého hovězího
- 1 hrnek celozrnné mouky
- 1 hrnek ovesných vloček
-
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, 1 vejce a hrst celozrnné mouky a rukou uhněteme dohromady.
-
Připravíme si talíře na obalení v trojobale.
– první talíř – mouka
– druhý talíř – 2 vejce ušlehané s trochou mléka a soli
– třetí talíř – ovesné vločky
Do připraveného masa vložíme kousek mozzarely a uhněteme do placiček, poté obalíme.
-
Smažíme na mírném ohni s trochou oleje a podáváme s přílohou dle chuti.