A máme tady další tip na vánoční mlsání bez výčitek, a tentokrát jsem si pro Tebe připravila linecké cukroví ve zdravější verzi. Vyzkoušej a užij si Vánoce beze strachu o to, že přibereš.
Kokosové linecké cukroví
- 150 g kokosové mouky
- 150 g rýžové mouky
- 170 g třtinového cukru
- 5 celých vajec
- 80 g kokosového mléka (ztuhlého v plechovce)
- 80 g kokosového oleje
- 1 balení kypřicího prášku
- 1 lžička vanilkového aroma
-
Všechny ingredience smícháme dohromady a těsto necháme odležet v lednici.
-
Rozválené těsto o výšce cca 2 cm vykrajujeme pomocí formiček do obrazců dle vlastního výběru a dozlatova pečeme v troubě na cca 100-150 stupňů.
-
Necháme vychladnout a poté těsto lepíme dohromady domácím džemem dle chuti.
Tip: Linecké můžete slepit i nutellou (v méně zdravé verzi) nebo jakýmkoliv oříškovým máslem.