Mřížkovanou buchtu mi často dělala mamka, když jsem byla malá. Byla to moje druhá nejoblíbenější hned po hraběnčiných řezech 😀 Tak proč si ted nezavzpomínat na staré časy a rovnou neudělat i zdravější verzi?

Mřížkovaná buchta

Na těsto:

Horní vrstva:

  1. Ingredience na těsto smícháme dohromady, opatrně přidáme našlehané bílky a vlejeme na menší plech vystlaný pečícím papírem.
  2. Tvarohovou směs si dáme do zdobícího sášku (můžete použít i normální sáček a utřihnout špičku vespod) a na těstě uděláme tvarohovou mřížku.
  3. Dáme péct do trouby na 160 stupňů po dobu 30-ti minut.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *